Bola-bola Tempe Kari

Bahan Bola-Bola:
- tempe, haluskan
- garam plus gula
- kari bubuk (saya pakai bumbu kari instan)
- kunyit bubuk (saya pakai kunyit asli, tapi menurut saya gak pakai juga gapapa kok)
- 1 butir telur
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 kemiri, disangrai
- 1 tomat
Bahan dan Bumbu lain:
- buncis (saya gak pakai)
- cabai merah/ijo besar/keriting
- 1 lembar daun salam
- lengkuas, geprek
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- gula merah, disisir
- garam
- air
Cara bikinnya:
- Campur bahan bola-bola, bentuk, goreng sampai matang.
- Tumis bumbu halus+daun salam+lengkuas+cabe sampai harum.
- Masukin air+garam+gula, masak sampai mendidih.
- Tambahkan daun bawang dan bola-bola, masak sebentar.

Yang bikin beda? tentu saja efek rasa karinya. Enak banget dimakan sama nasi putih, kalau digadoin rasanya malah terlalu kuat. :)